“Mad med mere” TvØst 

Café & Ristorante Valencia, i daglig tale ‘Valencia’, er byens bedst beliggende restaurant. Ved Torvet med udsigt til Klosterporten og Akademiet kan man indfange stemningen af Sorø, mens man indtager retter af sydlandsk tilsnit.

Restauranten tilbyder frokost og aftensmad samt retter til ‘den lille sult’. Det omfangsrige menukort er i den prisbillige ende. På menuen findes overvejende italienske retter, såvel enkle som mere avancerede f.eks. Filetto ai funghi, der flamberes ved bordet.